মানব সভ্যতা রূপ নেয় কী থেকে?

কৃষিই মানব সভ্যতার সূচনার মূল ভিত্তি। হাজার হাজার বছর আগে মানুষ ছিল শিকারি ও খাদ্য সংগ্রাহক। তারা বন, নদী ও পর্বতের আশেপাশে ঘুরে বেড়িয়ে খাবার সংগ্রহ করত। তবে এই জীবনে ছিল অনিশ্চয়তা ও নিরাপত্তাহীনতা। খ্রিস্টপূর্ব প্রায় ১০,০০০ বছর আগে, মানুষ প্রথমবারের মতো নিজে ফসল ফলানো শুরু করে – এটিই কৃষির সূচনা।

নিয়মিত খাদ্য উৎপাদনের মাধ্যমে মানুষ স্থায়ীভাবে বসবাস শুরু করে। গড়ে ওঠে গ্রাম, নগর, সমাজ ও পরে সভ্যতা। কৃষির মাধ্যমে অতিরিক্ত খাদ্য সংরক্ষণ করা সম্ভব হয়, ফলে সময় ও মেধা ব্যবহার করে মানুষ শুরু করে শিল্প, ধর্ম, শিক্ষা, বিজ্ঞান ও রাজনীতির বিকাশ। এটি সভ্যতার উত্থানকে ত্বরান্বিত করে।

সেজন্যই বলা হয়, কৃষিই মানব সভ্যতার ভিত্তি, যা আমাদের আদিম জীবন থেকে সভ্য জগতে নিয়ে এসেছে।